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梅椎茸でおにぎり

こんにちはK・Mプラムセレクトです。

4月になり、年に4回だけの「梅椎茸」の時期がやってきました!!

限定販売ですので、なかなか食べられなくて。。。

梅干はもちろん、一緒に漬け込んである椎茸も美味しいんですヽ(≧∀≦)ノ

今回は梅椎茸の「椎茸」で、おにぎりをつくってみました。

梅のさわやかな酸味はもちろん、お醤油で味付けした椎茸が、白いご飯によく合いますヾ(o´∀`o)ノ

梅椎茸おにぎり

椎茸の大きいままでもいいですし、椎茸を小さめに刻んでご飯にまぜるのもおススメです。

梅のさっぱり感も一緒に味わえるので、暖かくなってくるこれからの季節のお弁当などにも良いですよ。

ぜひ、一度お試しください(^∇^)

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